КРОНЕН-ПРОБКИ ДЛЯ КЛАССИЧЕСКОГО МЕТОДА
“Контроль доступа кислорода во время выдержки напитка в бутылке – незаменимый инструмент для достижения совершенства”.
Большой ассортимент прокладок в кронен-пробки, которые PE.DI предлагает виноделу – универсальный инструмент для создания вин с характерной выдержкой и стилем, который необходимо достичь.
подходящая для длительных процессов вторичной ферментации во всех погребах, в том числе и во влажных.
рекомендуется для высокоскоростных линий, гарантирует минимум износа головок укупорки, легко наносится, устойчив к влаге.
более пластичная, чем сталь. Подходит для сухих погребов.
Широкий вариант цвета кронен-пробки, чтобы выделить Ваши вина.
Полиэтилен, имеющий специальные добавки, которые повышают эластичность и снижают осмотическую проницаемость.
Самый популярный продукт ассортимента PE.DI. Его пластичность гарантирует отличное механическое уплотнение. Идеально подходит для средних сроков выдержки, ориентировочно до 48 месяцев
Действительная альтернатива на TOP+, когда требуется немного более высокая степень микроокисления. Подходит для базовых вин, имеющих тенденцию к окислению, и для среднесрочной выдержки до 36/48 месяцев
Идеально подходит для урожая винограда, собранного в регионах с крайне теплым климатом и винам быстрого созревания. Используется для средней продолжительности выдержки до 60 месяцев и более.
OXYSORB благодаря сульфитам, заключенным в него, он активно поглощает кислород во время процесса осмоса, предотвращая его попадание и контакт с напитком содержимым в бутылке.
Оптимальный газообмен для быстрого созревания вин, производимых классическим методом с краткой выдержкой до 24 месяцев.
Двустороннее покрытие «Saranex» с обеих сторон. «Барьерная» прокладка, наименее проницаемая в нашем ассортименте. Данный вид прокладки максимально сохраняет аромат и свежесть напитка, идеально подходит для длительной выдержки, даже в течение 72 месяцев, не опасаясь окисления.
Мы предлагаем высококачественную продукцию с уникальными характеристиками, которые можно обобщить в шести основных пунктах:
1
КРОНЕН-ПРОБКИ В СООТВЕТСТВИИ С РУКОВОДСТВОМ ПО КАЧЕСТВУ COMITÉ CHAMPAGNE «Comité Interprofessionnel du vin de Champagne» – орган, созданный французским законодателем для лучшей защиты рынка шампанского, включая контроль над производством и упаковкой продуктов, связанных с его изготовлением и сохранением.
2
ПРИОБРЕТЕНИЕ МАТЕРИАЛОВ ОТ КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ ПОСТАВЩИКОВ, сертифицированных в соответствии с международными стандартами упаковки пищевых продуктов и напитков.
3
ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОКЛАДКИ для ключевой роли во втором брожении, с возможностью выбора между различной проницаемостью и регулированием потери CO2 и поступления O2. Ассортимент прокладок PE.DI предлагает опытному виноделу ценный инструмент для модуляции вин, на базе года производства и стиле, на которые они рассчитаны.
4
ПОСТОЯННОЕ ИЗУЧЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ УЛУЧШЕНИЙ благодаря национальному и международному сотрудничеству с основными производителями сырья и/или с научными и университетскими учреждениями.
5
ЗАШИТА ПРОТИВ КОНТРАФАКТА с печатью логотипа компании внутри прокладки из термопресованного полиэтилена.
6
ОТЛИЧНОЕ МЕХАНИЧЕСКОЕ УПЛОТНЕНИЕ И ГАРАНТИЯ ГЕРМЕТИЧНОСТИ.
Более 35 лет опыта к вашим услугам, чтобы проконсультировать вас наилучшим образом.
